Maquereaux au muscadet
Catégorie : La Compagnie Bretonne
Description : Les filets de maquereaux marinés au Muscadet 176g,
pour encore plus de plaisir ! La Compagnie Bretonne ne cuisine que des
maquereaux (Scomber scombrus) pêchés entre octobre et mars, pendant la
pleine saison. Cuits au court-bouillon, nos maquereaux sont ensuite
filetés aux ciseaux puis emboîtés à la main dans une marinade élaborée
avec justesse et précision. Les filets de maquereaux marinés au Muscadet
sont un grand classique de la conserve de poissons mais on ne s’en
lasse pas. Dégustez ces filets tendres et fondants avec des pommes de
terre vapeur, c’est un régal !
Prix : 4,50€