Maquereaux au naturel petit
Catégorie : La Compagnie Bretonne
Description :
Les maquereaux de la Compagnie Bretonne, Scomber scombrus, sont pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison. Nos maquereaux sont cuits au court-bouillon, filetés au ciseaux puis emboîtés à la main. Les amateurs de maquereaux apprécieront cette préparation au naturel ; beaucoup de saveur et une texture particulièrement tendre. A déguster aussi bien froid en salade, qu’en plat chaud au beurre blanc ou avec une sauce provençale.
Poids net : 118g
Prix : 3,50€
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