Rillettes de lotte aux agrumes
Catégorie : Atelier du Poissonnier
Description : Ce carnassier des profondeurs, très goûtu, à la chair serrée et ferme, est également appelé baudroie.
La saveur fine de ce poisson est subtilement relevée par la fraîcheur des agrumes (citron, citron vert, orange) et la note sucrée des fruits de la passion.
La saveur fine de ce poisson est subtilement relevée par la fraîcheur des agrumes (citron, citron vert, orange) et la note sucrée des fruits de la passion.
Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.
Poids net : 90gr.
Prix : 5,50€
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